Présentation
Venez découvrir la cuisine du terroir revisitée avec esprit par José Pozuelo, dans un décor rustique fait de briques roses et de vieilles poutres. Belle carte des vins du Sud Ouest, magnifique sélection d'Armagnacs, millésimes de propriétaires, à déguster devant les flammes de la grande cheminée.
Activité
Rubrique(s) PagesJaunes
- Restaurants
Produits et services
- Soupe de truffes et foie gras
- Salade de saumon et foie gras frais
- Escalope de foie gras au sirop de Banyuls
- Feuilleté de homard croustillant de pommes de terre
- Filets de rouget croustillants au poivron
- Filets de bar au fenouil
- Queues de langoustines aux agrumes
- Riz de veau aux pétoncles vinaigrette tiède
- Carré d'agneau rôti parfumé au romarin
- Magret de canard aux pruneaux
- Dessert fruits défendus au sorbet framboise
- Carré aux pignons et pistaches glacé au tiramisu
- Profiteroles au basilic et chocolat blanc
- Crêpes au pralin
- Autres plats à découvrir
3 menus à votre disposition :
- Menu bistrot à 15€
- Menu à 20€
- Menu à 25€
Services +
- Menu groupes jusqu'à 40 personnes
- Période chasse : palombe cuisinée
Certification, Agrément, Label
- Gault et Millau 2008
- Guide Hubert 2008
- Petit Futé 2008
- Guide Champerard 2008
Horaires
Ouverture
du mardi au samedi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h30
le dimanche de 12h à 13h45
Fermeture
le lundi toute la journée
Congés
3 semaines en janvier
Langue parlée
- Espagnol / Castillan
Moyens de paiement
- Chèques bancaires
- Carte American Express
- Carte Bleue
- Espèces
Moyens d'accès
- Parking privé
- Accès facilités aux personnes à mobilité réduite
